كيكة البرتقال الشهية و الخفيفة

كيكة البرتقال الشهية و الخفيفة :

المقادير:

1- 4 بيضات

2- 2 كاس طحين

3- 1 كاس سكر 

4- 1 كاس عصير برتقال

5- 1 ملعقة كبيرة برش البرتقال

6- 1 ملعقة كبيرة بكنج بودر 

7- رشة ملح

8- كاس زيت نباتي أو 3 ملاعق كبيرة زبدة 

9- ملعقة صغيرة فانيلا 

الطريقة:

ينخل الطحين و البكنج بودر و الملح

يضرب البيض مع السكر حتى يصبح اللون فاتح ثم يضاف الزيت و بعده عصير البرتقال و برش البرتقال و الفانيلا 

و تخلط المكونات جيدا 

و تصب في صينية بعد دهنها و رشها بالطحين 

مدة الخبز 30 دقيقة

درجة الحرارة 180 

مع مراعاة تسخين الفرن مسبقا 

و صحة و عافية .