طريقة عمل الخلية

طريقة عمل الخلية 

المكونات :

1- 3 أكواب طحين.

2- ملعقة كبيرة خميرة فورية .

3- ملعقة صغيرة ملح.

4- ملعقة صغيرة سكر.

5- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

6- ملعقة صغيرة بكنج بودر.

7- ربع كوب زيت نباتي .

8- كوب ماء دافئ.

الطريقة :

نضع المكونات جميعها و نقوم بعمل العجينة .. نغطيها و ندعها حتى ترتاح و تتخمر .

 و نستطيع حشوها و تشكيلها على شكل كرات قبل التخمير و صفها بجانب بعضها كما في الصورة ..ثم نغطيها و نضعها جانبا تختمر .

تخبز على درجة حرارة متوسطة أو 180 درجة مئوية 

مدة نصف ساعة 

اقتراح بعض الحشوات:

1-جبنة الموزريلا .

2-جبنة قشقوان .

3-جبنة مثلثات.

4-سبانخ.

5-دجاج.

6-لحم.

7-خضار .

ندهن الوجه قبل تحميرها بالبيض مضاف له حليب أو بهار أو خل حتى لاتظهر رائحته.