عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقايق

عجينة العشر دقايق هي عجينة سهلة و سريعة  مناسبة لأغلب أنواع المعجنات  مثل البيتزا و الكروسان و الصفيحة باللحمة و الجبن و السبانخ و كافة أنواع المعجنات الآخرى و الآن إليكم المكونات و الطريقة:

المكونات :

1-ملعقتين كبيرتين سكر.

2-ملعقتين كبيرتين خميرة فورية.

3-كوبين ماء دافئ.

4-ملعقة صغيرة ملح.

5- 5 أكواب طحين.

6-ملعقتين كبيرتين حليب بودرة.

7-نص كوب زيت.

الطريقة:

في وعاء نخلط السكر و الخميرة و الماء و الملح و كوبين من الطحين و نغطي الوعاء و نتركه لمدة 10 دقائق

ثم نحضر الوعاء و نضع فوقه 3 أكواب من الطحين و الحليب و الزيت و نقوم بعجنها و هكذا تكون جاهزة العجينة للإستخدام.